So here goes. Den allra första vätskan att granska under lupp blir Kivikås Äppelmust. Vid testning blev det lite svårt att avgöra hur precist bra den var (brände tungan på en kaffe dagen innan). Det som kan sägas är att musten är gjord på cox-orange äpplen och helhetsintrycket var mycket gott! den smakar som att bita i ett mustigt äpple! Rekommenderas.
Jag drack murren på Solde Kaffebar under min första dag i malmö. Musten är ett bra alternativ till kaffe. Återstår att ta reda på hur man kan få tag i ett större parti såna här rackare.
Äppelmust från Kivikås
På ett annat ställe i Malmö, Restaurang Möllan drack jag den här.
Den heter som bilden visar "Lindemans Apple" och är enligt etiketten ett s.k "spontanjäst" öl. Då har man alltså jäst vätskan genom att låta den dra i en bassäng. Märkligt! ölen innehåller 25% fruktjuice. Den kombon gör att det inte smakar varesig äppeljuice eller öl. Smaken var söt och ett bevis på att äpple inte gör sig bra i pilsner. Spännande att pröva men fortsättningsvis blir det juice hela vägen!
Rekommenderas inte:
Den här köpte jag på Bagdad Livs vid Möllevången.
Något annat än äpple: Med smak av banan och jordgubb...
tänk inte ens tanken..
No comments:
Post a Comment